为深入落实市委、市政府安排部署，深化“1+13+X”产业技术研究院体系建设，推动各产业技术研究院发挥好产业咨询、联合攻关、成果展示、成果转化、人才引育、对外合作等方面作用，助力提升全市13条标志性产业链创新能级，市科技局联合产业链专班及相关领域专业产业技术研究院，组织开展“产业技术研究院赋能标志性产业链高质量发展”系列活动。

5月14日，系列活动第7场——健康肉制品专场在临沂科技大市场成功举办。本次活动由市产业技术研究院、市科技局、健康肉制品产业链专班主办，健康肉制品产业技术研究院、临沂科技大市场、天河超算淮海分中心承办，全市14个县区17家重点企业代表参加。

会上，市科技局传达了市委市政府关于构建“1+13+X”产业技术研究院体系的有关安排部署，围绕组织架构、功能定位和运行机制等方面介绍了产业技术研究院体系有关情况，并围绕如何提升产业发展贡献度、促进链院企融合等提出工作建议。

产业链专班介绍了产业链工作推进情况及下步工作打算。2025年全市健康肉制品产业规上企业达378家、产值1369.5亿元，占全市标志性产业链总产值的20%，今年一季度增速达5.4%。产业链专班将继续深化院地合作，加强与中国农科院、山东农业大学等高校院所深度合作，放大平台效应；探索开展科技招商，将已梳理的12项可转化成果包装成招商项目书，把技术优势转为项目增量；实施企业家素质提升行动，年内举办2场专题培训，培训企业骨干100名以上；强化产销对接与品牌建设，组织企业参加上海国际肉类产业博览会，举办大湾区推介会等产销对接活动，全力塑造“沂蒙优牧”区域公用品牌，推动临沂健康肉制品走向全国、拓展海外。

健康肉制品产业技术研究院通报了年度工作计划。2026年，研究院将集中全部精力，攻坚一个方向—开发符合现代消费理念的“四减”低温肉制品和肉类菜肴，用科技解决“美味方便”与“营养健康”的矛盾，打造标杆产品，示范带动从养殖到加工的全链条升级。一是紧盯产业需求，做实技术服务与难题攻关，全年为30家以上企业提供实质性技术服务；二是加速成果转化，用心打磨标志性产品，全年自主研发并转化科技成果3项，引进外部成熟项目2个；三是借力顶尖智力，搭建开放合作的创新网络，引进中国农科院侯成立、王振宇研究员等2个高层次人才团队，建立实质性合作；四是推进重点合作与平台建设，夯实长远基础，推进“降尿酸肽”技术开发，制定“优质肉鸭生产标准”，联合攻关“油炸肉制品减盐增鲜”技术，共建“健康肉制品加工与质量安全山东省工程研究中心”、“临沂市肉鸭产品深加工技术创新中心”等科创平台。

后续，研究院将持续开展企业走访调研，深入挖掘技术需求，健全完善“一图两库三清单”，明确重点任务、逆向倒推正干，切实推动健康肉制品产业链创新发展、提质升级。

通过本次活动，现场共征集企业需求23项，其中人才类需求6项，工艺、技术需求14项，市场拓展需求3项。健康肉制品产业链专班、产业技术研究院已梳理形成工作任务清单，逐项研究解决，并及时予以反馈。

最后，围绕科技创新惠企政策、人工智能产业赋能、优化科技创新服务等方面工作，市科技局业务科室、临沂科技大市场、天河超算淮海分中心分别做了宣讲推介。

沂蒙科创城专班派员参加会议，会上同步发放了《临沂市标志性产业链科技创新政策应用场景指南》。